สมุนไพร
Category

สมุนไพร

กินทั้งเผือก กินทั้งมัน กินกันแล้วดี

  สาว ๆ ที่รักหุ่นเท่าชีวิตต้องเลิก “ไดเอต ไดอด” ได้แล้ว เพราะการไม่กินข้าวเย็น งดแป้ง เลี่ยงน้ำตาล อาจทำให้ขาดสารอาหารได้…

อ่านต่อ

สมุนไพร

ชมพู่ ผลไม้บ้านๆ แต่ประโยชน์ไม่ธรรมดา

  ชมพู่ ผลไม้พื้นบ้านไทย รสหวาน กรอบ อร่อย กับคุณประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา เป็นไม้ผลเขตร้อนซึ่งมีถิ่นกำเนิดใน ประเทศอินเดีย…

อ่านต่อ

ลูกซัด สมุนไพรและ เครื่องเทศ

ลูกซัด, Methi (เมธิ) หรือ Fenugreek  คือเมล็ดถั่วที่เป็นเครื่องเทศสำคัญในอาหารมุสลิม   ลูกซัดมีชื่ออังกฤษว่า fenugreek seed เมล็ดสีทอง รูปลักษณ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ…

อ่านต่อ

ประวัติ และ สรรพคุณลูกซัด

บันทึกการรับรองจาก ฮิปพอคราทีส (Hippocrates) ซึ่งเป็นแพทย์ ที่ได้ชื่อว่าเป็น “บิดาแห่งการแพทย์ตะวันตก” และบันทึกจากแพทย์กรีกและโรมันอื่น ๆ…

อ่านต่อ

ลูกซัด เพิ่ม บำรุงน้ำนม

ข้อมูลเบื้องต้น โดยทั่วไปลูกซัดถูกใช้เป็นเครื่องเทศ เช่น เมล็ดลูกซัดที่มีลักษณะสี่เหลี่ยมมน เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมาก…

อ่านต่อ