ลูกซัด
Tag Archive

ลูกซัด สมุนไพรและ เครื่องเทศ

ลูกซัด, Methi (เมธิ) หรือ Fenugreek  คือเมล็ดถั่วที่เป็นเครื่องเทศสำคัญในอาหารมุสลิม   ลูกซัดมีชื่ออังกฤษว่า fenugreek seed เมล็ดสีทอง รูปลักษณ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ…

อ่านต่อ

ประวัติ และ สรรพคุณลูกซัด

บันทึกการรับรองจาก ฮิปพอคราทีส (Hippocrates) ซึ่งเป็นแพทย์ ที่ได้ชื่อว่าเป็น “บิดาแห่งการแพทย์ตะวันตก” และบันทึกจากแพทย์กรีกและโรมันอื่น ๆ…

อ่านต่อ

ลูกซัด เพิ่ม บำรุงน้ำนม

ข้อมูลเบื้องต้น โดยทั่วไปลูกซัดถูกใช้เป็นเครื่องเทศ เช่น เมล็ดลูกซัดที่มีลักษณะสี่เหลี่ยมมน เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมาก…

อ่านต่อ