Fabaceae
Tag Archive

ลูกซัด สมุนไพรและ เครื่องเทศ

ลูกซัด, Methi (เมธิ) หรือ Fenugreek  คือเมล็ดถั่วที่เป็นเครื่องเทศสำคัญในอาหารมุสลิม   ลูกซัดมีชื่ออังกฤษว่า fenugreek seed เมล็ดสีทอง รูปลักษณ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ…

อ่านต่อ